tag:blogger.com,1999:blog-41969461801826516532024-02-08T12:03:48.610-08:00Receitas LegaisSuelihttp://www.blogger.com/profile/17646298462630799211noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-4196946180182651653.post-50073572070007325522009-08-22T17:54:00.000-07:002009-08-22T18:15:34.815-07:00Pão Caseiro<a href="http://tvtem.globo.com/banco_imagens//canalnews/%7B7106904D-D34E-4111-B705-807325602BF6%7D_p%C3%A3o_caseiro.jpg"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 220px; FLOAT: left; HEIGHT: 220px; CURSOR: hand" border="0" alt="" src="http://tvtem.globo.com/banco_imagens//canalnews/%7B7106904D-D34E-4111-B705-807325602BF6%7D_p%C3%A3o_caseiro.jpg" /></a><br /><div>INGREDIENTES<br /><br />• 2 ovos<br />• 1 copo (americano) mal cheio de óleo<br />• 3 colheres de margarina<br />• 1 colher (sopa) rasa de sal<br />• 1 xícara (chá) de açúcar<br />• 4 tabletes de fermento biológico (60 g)<br />• 1 l de leite morno (aproximadamente)<br />• 2 kg de farinha de trigo<br /><br />MODO DE FAZER<br /><br />1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a margarina, o sal, o açúcar, o fermento e 1/2 l de leite morno<br />2. Coloque a farinha em uma bacia, e junte o conteúdo do liquidificador<br />3. Misture, acrescentando leite, aos poucos<br />4. Sove bem a massa até obter uma massa macia, sem grudar nas mãos<br />5. Continue sovando a massa sobre uma superfície lisa<br />6. Corte a massa em vários pedaços e amasse novamente<br />7. A massa fica bem macia, sem grudar nas mãos<br />8. Volte a massa para a bacia e cubra - a com um filme plástico e uma toalha de mesa<br />9. Deixe descansar até dobrar de volume<br />10. Divida a massa em 4 partes iguais<br />11. Modele os pães e coloque - os nas assadeiras<br />12. Tire um pedacinho da massa e coloque em copo com água, quando a bolinha subir pode acender o forno em temperatura alta por 10 minutos<br />13. Baixe a temperatura até 180º e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até doura levemente<br />14. Ao retirar do forno, passe margarina sobre os pães, isso ajuda a deixar a casquinha do pão mais fina e macia <br /><br /><br />Foto meramente ilustrativa<br />Receita de Veronice Gomes Da Silva</div> <div></div><div></div><div> </div><div><br /> </div>Suelihttp://www.blogger.com/profile/17646298462630799211noreply@blogger.com0